Ем Сам

Отличный ресторан, очень радует обширное меню и всегда качественная кухня. Но 7 мая что-то пошло не так. Все блюда (за исключением последнего, чему и посвящен отзыв) были очень вкусны, правда ждать их пришлось довольно долго.

Но вот с овощами-гриль любви не сложилось, во-первых, как я поняла, про этот мой заказ просто забыли (когда через ~25 минут после заказа я спросила официантку, когда его принесут, она сказала, что узнает на кухне, и вуаля, через 12 минут овощи появились), во-вторых овощи ОЧЕНЬ отличались от изображенных в меню - в меню значились грибы, кабачки, болгарский перец и молодой картофель, лук. Середину же моей композиции составляла огромная сердцевина лука, а по краям были скромно разложены полусырые кабачки и жалкие ошметки перца, один скукоженный шампиньон (господа, я дома за минут сделаю вкуснее и привлекательнее) и где-то сбоку лежало коричневое нечто.. Сначала я подумала, что это какой-то экзотичный овощ, которым меня решили порадовать повара...но нет, это была отварная ОЧЕНь старая картофелина грамм на 150, причем она была сплюснута с краев)))) да так, что от нее отвалились куски. Престарелая картофелина на вкус была так же отвратительна, как и на вид. Все это художество плавало в какой-то жиже (хотя и было подано на сковородке!).

Я очень жалею, что не сфоткала этот шедевр, была голодна и при внутреннем недоумении накинулась на еду. Но в процессе родилась потребность оставить отзыв - уважаемая администрация! научите официантов не врать, если они забыли о заказе, а говорить правда и озвучивать правдивое время приготовления (из-за вас пропустили киносеанс, т к овощи-гриль при почти пустом зале не должны готовится ~40 минут). Разъясните поварам, что подавать блюдо из некачественных продуктов, либо оставшееся от других заказов/отказов (а как еще объяснить бульон в гриле?) это профдеформация.

К остальным блюдам (салат, поке, тартилья) повторюсь претензий нет, очень вкусно, как обычно у вас. С овощами-гриль сложилось впечатление, что старались восполнить забытый заказ какими-то уже готовыми и передержанными блюдами.